Gan đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa đường, chất béo và sắt. Nó tạo ra mật giúp tiêu hóa chất béo. Nó cũng tham gia vào việc sản xuất protein và liên quan đến các yếu tố đông máu. Nếu 75% các mô gan bị hỏng sẽ gây ảnh hưởng đến chức năng của gan.

Dưới đây là những loại thực phẩm dễ tìm giúp bảo vệ gan:
Giấm táo

bao-ve-gan-giam-tao

Giấm táo có rất nhiều công dụng đối với việc bảo vệ sức khỏe và sắc đẹp, trong đó giấm táo cũng là một phương thuốc giải độc gan hiệu quả. Giấm táo uống trước bữa ăn sẽ giúp quá trình chuyển hóa chất béo diễn ra dễ dàng hơn. Uống hỗn hợp giấm táo với nước lọc (hoặc có thể cho thêm mật ong) ngày 3 lần có tác dụng làm sạch gan.

Cam thảo

bao-ve-gan-cam-thao

Cam thảo là vị thuốc thông dụng trong các bài thuốc y học cổ truyền dân gian. Thảo dược này rất tốt đối với người bệnh gan nhiễm mỡ. Dùng bột rễ cam thảo pha trà uống một hoặc hai lần trong ngày có thể thanh lọc những chất độc trong gan.

Nghệ

 

Nghệ có đặc tính khử trùng và hoạt động như một chất chống oxy hóa cực tốt, vì thế nó có thể cải thiện đáng kể sức khỏe của gan. Tác dụng kháng vi rút của nghệ ngăn chặn sự xâm nhập và bùng phát của các vi rút gây viêm gan B và C. Dùng nghệ như một gia vị trong chế biến món ăn hoặc pha ½ muỗng canh bột nghệ với sữa hoặc mật ong và uống mỗi ngày rất tốt cho gan.
Đu đủ

SONY DSC

Đu đủ là loại trái cây đặc biệt tốt đối với bệnh nhân xơ gan. Các nhà khoa học cho biết đu đủ là một trong những phương thuốc tự nhiên an toàn nhất cho bệnh gan. Ăn đu đủ trong 3 – 4 tuần có thể giúp chữa lành các tổn thương của gan.
Bơ và quả óc chó

bao-ve-gan-bo

Bơ và quả óc chó là thực phẩm không thể thiếu nếu bạn muốn bảo vệ gan. Glutathione trong quả bơ và quả óc chó có tác dụng làm sạch các độc tố lắng đọng trong gan.
Táo và rau xanh

bao-ve-gan-tao

Các loại rau lá xanh kích thích dòng chảy của mật và pectin có trong táo loại bỏ độc tố nạp vào cơ thể thông qua đường tiêu hóa.
Uống nhiều nước
Nước giúp tống khứ các chất độc ra khỏi cơ thể. Uống từ 8-10 ly nước mỗi ngày để giữ cho gan khỏe mạnh.
Trà xanh

bao-ve-gan-tra-xanh
Đây là biện pháp bảo vệ và duy trì sức khỏe của gan một cách tuyệt vời. Trà xanh chứa lượng lớn catechin có công dụng hỗ trợ chức năng gan.
Ngoài các biện pháp trên, muốn gan khỏe mạnh, cần tránh thuốc lá và hạn chế sử dụng quá mức các chất bổ sung sắt.

 

Nhận xét

comments